Wat leuk dat u onze site bezoekt. We vertellen u graag over onze passie voor het melkveebedrijf en de zuivel die we maken.
Wij zijn ontzettend trots op onze onderneming! Wat is er mooier dan onze eigen melk en zuivel rechtstreeks lokaal te verkopen. De korte keten spreekt ons enorm aan. En een tevreden klant geeft ons energie. Daarnaast vinden wij het belangrijk om de producten die we verkopen puur zijn zoals ze vroeger waren, zonder toevoegingen en extra handelingen. Dus echt ambachtelijk gemaakt. Hierin is karnemelk een goed voorbeeld. Deze wordt ook daadwerkelijk gekarnd.
Melktap
Bij ons in de winkel kunt u met een eigen fles verse rauwe melk uit de melktap tappen.
U kunt zowel pinnen als contant betalen.
Zuivel
Wij maken op onze zuivelboerderij alle zuivelproducten zelf.
Waaronder;
– Karnemelk
– Kefir
– Yoghurt naturel en diverse smaken
– Kwark
– Hangop
– Vla in diverse smaken
– Boter
We gebruiken glazen liter flessen die we weer hergebruiken. Er zit geen statiegeld op, maar we willen ze graag retour. We willen ze graag schoon en zonder witte sticker terug. Hiervoor staat een grijze krat in de winkel.
De winkel is elke maandag tot en met zaterdag van 9:00 tot 20:00 geopend. Op zondag zijn wij gesloten. U kunt zowel pinnen als contant betalen.
Lokale streekproducten
Naast de zelfgemaakte zuivelproducten, verkopen wij ook Klaverkaas, pannenkoekmix, bloem, meel, havermout, jam, eieren, granola, aardappels en uien.
Over ons
Wij zijn Jelle en Marieke Hoebe. We hebben een melkveebedrijf met 55 melkkoeien op de Pade in Opmeer. Sinds september 2021 zijn wij begonnen met onze zuivelwinkel. Wilt u meer weten over onze motivatie en passie voor het bedrijf? Klik dan voor meer informatie.
